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芸豆馅水饺独家

雨中漫步_kRsJPX

芸豆馅水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

芸豆适量
面粉 300克
猪肉馅 适量

辅料

葱末适量
清水 150克

调料

芝麻油 适量
葱油适量
蚝油适量
生抽适量
姜末适量
盐适量
玉米油 适量

咸香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

芸豆馅水饺的做法步骤

1
芸豆去掉两边，洗净。
2
锅内加水烧开，放盐、玉米油焯水2分钟。
3
捞出放入冷水过一遍。
4
放入绞肉机绞碎。
5
猪肉馅切好，放姜末、蚝油、葱油拌匀腌制30分钟。
6
葱末切好。
7
面粉放入清水，揉成光滑的面团，醒面30分钟。
8
醒好的面团分成均匀的剂子，擀成饺子皮。
9
所有馅料放在一起，放盐、芝麻油、葱末。
10
拌匀。
11
放入馅料，收口。
12
饺子全部包好。
13
锅内加水烧开，下入饺子烧开转中火，保持这样微开煮5分钟就可以，小火煮饺子皮不会破。
14
饺子煮熟捞出。
15
成品。
16
搭配蒜泥，非常好吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃面食饺子

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