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肉丝炒核桃花的做法

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核桃花即核桃花柱,又称核桃纽,长寿菜,龙须菜。含有丰富的磷脂,有益于增强人体细胞活力,促进人体造血功能,能有效降低血脂,胆固醇,预防动脉硬化。

食材明细

主料
腌肉丝
调料

肉丝炒核桃花的做法步骤

  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:1
    1
    核桃花,可以把花穗去掉,也可以保留,我觉得保留着好看点。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:2
    2
    洗净焯水。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:3
    3
    煮开即可。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:4
    4
    冷水浸泡。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:5
    5
    沥干水分。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:6
    6
    肉丝放食盐。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:7
    7
    放生抽和食用油。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:8
    8
    拌匀,放清水。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:9
    9
    拌匀放淀粉。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:10
    10
    拌匀。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:11
    11
    热锅冷油。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:12
    12
    油热放肉丝。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:13
    13
    把肉丝炒熟。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:14
    14
    放核桃花。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:15
    15
    翻炒的过程放食盐。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:16
    16
    放鸡精。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:17
    17
    炒均匀即可。
  • 肉丝炒核桃花的做法步骤:18
    18
    成品。

小窍门

为了成品好看,放了几根柳叶,随便啥绿色菜都可以。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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