菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

咸鸭蛋炒苦瓜独家

咸鸭蛋炒苦瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

熟咸鸭蛋 2只
苦瓜半根

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咸鸭蛋炒苦瓜的做法步骤

1
食材：熟咸鸭蛋、苦瓜。
2
将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
3
将苦瓜清洗清洗捞出。
4
放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
5
接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热，下入焯好的苦瓜和挖出咸鸭蛋翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜