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荠菜春笋炒豆干独家

荠菜春笋炒豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

荠菜适量
春笋适量
豆干适量

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

荠菜春笋炒豆干的做法步骤

1
荠菜焯水过凉，挤去水分。春笋剥壳焯水，豆干清洗。
2
荠菜切细。
3
春笋、豆干切丁，蒜瓣拍扁切碎。
4
锅中放油，放入蒜末小火炒香。
5
放入笋丁、豆干，烹入生抽翻炒。
6
放入荠菜翻炒2分钟，加盐调味。
7
菜香笋鲜，美味素菜。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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