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香辣黑鱼片

美食家6413v_P8aW

香辣黑鱼片的做法

1张图片

“黑鱼片均匀鲜美，可口爽滑，是许多人热衷的一道美食。选用预制好的半成品，我们在哪都可以轻松烹饪出锅~”

食材明细

主料

易太免浆黑鱼片 1袋

辅料

金针菇 少许
蘑菇少许
香菜少许
小米辣 少许

调料

豆瓣酱 酌量
料酒酌量
酱油酌量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣黑鱼片的做法步骤

1
鱼片焯水20秒左右，烫熟后捞出备用；
2
起锅烧油，油热后加入豆瓣酱、料酒、酱油炒匀，冲入沸水烧开，再加调味料做成汤底；
3
配菜用汤底煮熟后，一起倒入盛器，最后加入鱼片，淋上热油、小米辣即可。

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使用的厨具：煮锅

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