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杂粮红糖芝麻烧饼独家

杂粮红糖芝麻烧饼的做法

3张图片

“香香甜甜的，带着小时候的味道，还放了全麦粉和玉米面，丰富了口感，一边烙一边吃，好幸福的感觉哦！”

食材明细

主料

辅料

安琪酵母粉 适量
红糖适量
白芝麻 适量

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
高级难度

杂粮红糖芝麻烧饼的做法步骤

1
普通面粉，全麦粉，玉米面适量，混合在一起。
2
放入适量干酵母粉，倒入适量清水。
3
活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
4
红糖和白芝麻准备好。
5
用手指蘸一点面粉戳一个洞无回缩。
6
取出，加少许干面粉排气揉匀，静置十分钟。
7
红糖碾碎，加少许干面粉，防止做好之后流糖。
8
都放在容器里。
9
面团揉匀分割成一样的剂子，把每一个揉好。
10
取一个按扁。
11
把红糖馅儿放在中间。
12
小心地把口收好。
13
翻过来，团圆一下。
14
依次做好所有的面团。
15
取一个面团，按扁，轻轻擀一下，千万不要太用力，不要太薄。
16
表面刷一点点清水。
17
扣在芝麻碗里。
18
全部蘸好芝麻。
19
电饼铛预热，把烧饼坯子放进去，烙至两面金黄色。
20
瞧，糖有点多了，流出来了，哈哈😄
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成品图！
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成品图！
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成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：面食饼

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