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无技巧/空气炸锅版--山姆空心麻薯

无技巧/空气炸锅版--山姆空心麻薯的做法

2张图片

“爱吃麻薯，自己学会做，就能实现麻薯自由啦～🤔🤔今天就复刻山姆空心麻薯，外脆内糯，个个都是空心，好吃到停不下来！一起看看怎么做吧。”

食材明细

主料

辅料

盐 1g
黑芝麻 10g
酱油半勺

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

山姆空心麻薯的做法步骤

1
牛奶、油、全蛋隔水加热。
2
加热至30℃。
3
倒进粉里，加入盐、酱油。
4
揉成光滑有弹性面团。
5
加入芝麻揉匀。
6
22g每个，搓圆。
7
180℃，18分钟。

小窍门

1.面团要揉成光滑有弹性面团哦。
2.如果烤出来塌陷，就多烤一会。
3.每个空气炸锅温度不同，自己上下调。

来自美食天下喜果美食的作品

使用的厨具：空气炸锅

所属分类：烘焙

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