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酸汤方便面

优子家的味道

酸汤方便面的做法

1张图片

“闲倾残酒后，暖拥小炉时。舞看新翻曲，歌听自作词。”

食材明细

主料

方便面 1袋
鸡蛋 1个

辅料

姜沫适量
葱花适量
香菜适量

调料

米醋适量

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸汤方便面的做法步骤

1
姜沫、方便面调料提前倒入锅中。
2
大火烧开。
3
然后下入面块。
4
面块煮散后打入鸡蛋。
5
碗中放入葱花、香菜、米醋。
6
煮好的方便面碗中搅匀即可。
7
美味漂亮，宵夜必备！

小窍门

一定要用煮好的方便面去冲底料，这样才能把葱花、香菜和米醋的香味完全激发出来。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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