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苹果酱

苹果酱的做法

2张图片

“苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。”

食材明细

主料

苹果 5个

辅料

冰糖适量

甜味口味
煨工艺
一小时耗时
简单难度

苹果酱的做法步骤

1
苹果去皮去心。
2
切片。
3
切丝。
4
切碎丁。
5
装锅起火，小火（不加水）
6
加入冰糖。
7
不一会就出汤了。
8
小火将汤汁收干。
9
变粘稠。
10
尽量汤汁收干，关火晾凉。
11
放凉后装入料理机。打成酱。
12
装小容器放冰箱。因为没有添加防腐，所以尽快食用。
13
早餐搭配面包、蛋糕等十分美味。
14
一起吃果酱吧！

来自美食天下大蜜呀v 的作品

使用的厨具：料理机、平底锅

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