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酸菜炒粉条

宁静致远0217

酸菜炒粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

粉条适量
酸菜 1袋
猪肥肉 少许

辅料

干红辣椒 3个

调料

生抽 15ml
白糖 10g
盐 3g

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸菜炒粉条的做法步骤

1
粉条泡发，酸菜干红辣椒准备。
2
肥肉切片。
3
粉丝放水中煮开，捞出备用。
4
锅中放肥肉片，小火煸出油。
5
放入干红辣椒，炒出香味，然后放入洗好的酸菜煸炒3到5分钟。
6
大火将水汽煸出。
7
放入粉条，倒入生抽盐白糖炒匀。
8
盛出即可。

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使用的厨具：炒锅

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