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鸡蛋干拌小青菜的做法

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食材明细

主料
调料

鸡蛋干拌小青菜的做法步骤

  • 鸡蛋干拌小青菜的做法步骤:1
    1
    食材:鸡蛋干、小青菜(已洗净)。
  • 鸡蛋干拌小青菜的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。
  • 鸡蛋干拌小青菜的做法步骤:3
    3
    将小青菜下入沸水中焯一下、至断生捞出。
  • 鸡蛋干拌小青菜的做法步骤:4
    4
    用凉开水过过凉。
  • 鸡蛋干拌小青菜的做法步骤:5
    5
    接着,将过凉好的小青菜挤干水分放入大碗里。
  • 鸡蛋干拌小青菜的做法步骤:6
    6
    然后,合入切好的鸡蛋干,加适量的生抽。
  • 鸡蛋干拌小青菜的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 鸡蛋干拌小青菜的做法步骤:8
    8
    加适量的味精。
  • 鸡蛋干拌小青菜的做法步骤:9
    9
    调味拌匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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