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健康爱心便当—荷兰豆五香鸡胗的做法

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每个周一都以一天9小时的课作为开端……中午也只有半小时的休息时间,堪堪够从这个教室赶到那个amphi,有时候筷子还没放下,prof已经进来了……

所以周一中午的饭总是好矛盾的,要吃好,才有劲儿坚持下午的5个小时。但又不敢吃的太饱,不然下午就等着睡过去吧……周一的午餐都是自己带,这个时间去cafeteria排队都排不上,又不想啃自动售货机的冷三明治,还是自己做的有菜有饭,吃着舒服。

做菜花鸡胗剩下的半盒鸡胗,这次继续用掉。终于把大上周买的囤货都消耗的差不多啦,吼吼!

食材明细

主料
辅料

荷兰豆五香鸡胗的做法步骤

  • 健康爱心便当—荷兰豆五香鸡胗的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 健康爱心便当—荷兰豆五香鸡胗的做法步骤:2
    2
    黑木耳泡发撕小朵,新鲜茴香切小块,荷兰豆切半
  • 健康爱心便当—荷兰豆五香鸡胗的做法步骤:3
    3
    鸡胗洗净切小块,焯水2分钟,捞出来洗干净
  • 健康爱心便当—荷兰豆五香鸡胗的做法步骤:4
    4
    锅中橄榄油烧热,下鸡胗翻炒
  • 健康爱心便当—荷兰豆五香鸡胗的做法步骤:5
    5
    加入适量酱油和料酒,炒微微上色
  • 健康爱心便当—荷兰豆五香鸡胗的做法步骤:6
    6
    加入茴香和荷兰豆,黑木耳,中火翻炒至快熟
  • 健康爱心便当—荷兰豆五香鸡胗的做法步骤:7
    7
    调入五香粉1大勺,
  • 健康爱心便当—荷兰豆五香鸡胗的做法步骤:8
    8
    蒜末1勺,
  • 健康爱心便当—荷兰豆五香鸡胗的做法步骤:9
    9
    黑胡椒和盐少许
  • 健康爱心便当—荷兰豆五香鸡胗的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可,出锅装便当盒^_^
来自 美食天下 沄云 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜  

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