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虾仁炒双色的做法

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虾仁炒双色~俱色香味于一体的养眼美食,如喜欢赶快行动起来吧!

食材明细

主料
辅料
调料

虾仁炒双色的做法步骤

  • 虾仁炒双色的做法步骤:1
    1
    虾仁提前解冻好,去虾线开背,加入适量盐,胡椒粉,食用油搅匀腌制十分钟。
  • 虾仁炒双色的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净切成薄片备用。
  • 虾仁炒双色的做法步骤:3
    3
    胡萝卜去皮切成薄片备用。
  • 虾仁炒双色的做法步骤:4
    4
    姜丝备用。
  • 虾仁炒双色的做法步骤:5
    5
    热锅入猪油,放入姜丝煸香。
  • 虾仁炒双色的做法步骤:6
    6
    放入腌好的虾仁翻炒至变色,加入少许温水焖煮两分钟盛出备用。
  • 虾仁炒双色的做法步骤:7
    7
    锅中留有底油,放入胡萝卜翻炒一分钟。
  • 虾仁炒双色的做法步骤:8
    8
    放入黄瓜大火翻炒均匀,加入适量盐炒匀。
  • 虾仁炒双色的做法步骤:9
    9
    倒入炒好的虾仁,调入少许鸡精炒匀即可出锅。
  • 虾仁炒双色的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 虾仁炒双色的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

虾仁去虾线开背,加入调味料腌制入味!
胡萝卜先翻翻一分钟,黄瓜易熟后放!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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