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三鲜鸡丁

三鲜鸡丁的做法

1张图片

“闺女就喜欢花花绿绿的菜，一会儿是红的，一会儿吃绿的，吃的带劲，偶看的开心。”

食材明细

主料

鸡腿肉 一个
土豆一个
黄瓜一根

辅料

糖适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

三鲜鸡丁的做法步骤

1
将所有原料切丁。
2
起油锅，下葱姜蒜自从大葱涨价，偶就用洋葱代替了，味道一样的好，姜比较大，因为闺女不吃姜，便于吃的时候挑拣出来。嘿嘿！
3
趁油温不高下鸡肉，加入白糖直到炒变色。
4
鸡肉变白依次加入红萝卜，土豆，黄瓜。胡萝卜最难熟所以先下锅翻炒。
5
加入土豆
6
加入黄瓜
7
加入少量的水大火煮开，改小火10分钟左右，小火5分钟时可加入适量的盐。
8
装盘即可。
9
早饭吃光光！！

来自美食天下 liludidi 的作品

使用的厨具：炒锅

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