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奶酪双丝蛋饼

奶酪双丝蛋饼的做法

4张图片

“土豆、胡萝卜、鸡蛋，搭配起来美味又健康。”

食材明细

主料

土豆 1个
胡萝卜 1小段
鸡蛋 3枚

辅料

油 10g

调料

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

奶酪双丝蛋饼的做法步骤

1
土豆胡萝卜去皮。
2
擦丝。
3
水开放入双丝。
4
煮至7分熟。
5
捞出备用。
6
加盐。
7
加鸡精。
8
加胡椒粉。
9
打散鸡蛋。
10
搅拌。
11
加双丝。
12
加葱花。
13
热锅。
14
倒油。
15
刷匀。
16
用勺子盛入双丝蛋液。
17
重复操作。
18
盖盖子焖。
19
五分钟左右熟了翻面。（观察蛋液凝固可以顺利翻面即可）。
20
加奶酪片。
21
盛出。
22
把另外一个扣在上面。
23
好了。
24
营养又健康。
25
可以加入自己喜欢的酱料。我选了番茄酱。
26
一起吃饭吧！

小窍门

土豆喜欢吃脆口的焯水时间可以缩短。喜欢软烂的就稍长。

来自美食天下大蜜呀v 的作品

使用的厨具：模具锅

所属分类：主食面食饼

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