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糯玉米土豆炖鸡腿的做法

  2张图片

土豆粉粉的,糯玉米粘糯,鸡块香辣入味儿,👍

食材明细

主料
调料

糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤

  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿请卖家剁成小块,洗净血水,控水备用。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:2
    2
    锅里适量清水,鸡块放入。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:3
    3
    焯一滚捞出。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:4
    4
    洗净浮沫儿。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:5
    5
    锅里适量油烧热,放入葱姜,花椒,桂皮,辣椒,冰糖(家里刚好没有了,用白糖代替了)。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:6
    6
    翻炒几下。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:7
    7
    倒入鸡块。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:8
    8
    翻炒几下。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:9
    9
    适量盐,生抽,老抽,蚝油调味。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:11
    11
    适量开水没过鸡块。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:12
    12
    大火烧开。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:13
    13
    时间到,放入糯玉米。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:14
    14
    中小火先炖10分钟。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:15
    15
    这时候准备把土豆切成滚刀块。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:16
    16
    糯玉米切小块。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:17
    17
    放入土豆。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:18
    18
    继续炖15分钟。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:19
    19
    汤汁收的刚刚好。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:20
    20
    放入青红椒。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:21
    21
    翻匀关火。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:22
    22
    成品。
  • 糯玉米土豆炖鸡腿的做法步骤:23
    23
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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