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草莓冰淇淋的做法

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食材明细

草莓酱(取120g)
辅料

草莓冰淇淋的做法步骤

  • 草莓冰淇淋的做法步骤:1
    1
    二斤草莓搅碎+400g糖小火熬至浓稠,加少量水淀粉搅匀,草莓酱完成。
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:2
    2
    淡奶油200g+炼乳80g打至浓稠稍有纹路。
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:3
    3
    加120g草莓酱。
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:4
    4
    搅匀。
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:5
    5
    装入模具,冷藏四小时以上。
  • 草莓冰淇淋的做法步骤:6
    6
    脱模,成品图。
来自 美食天下 °ZWH 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 甜品   冰淇淋  

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