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椒盐皮皮虾

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椒盐皮皮虾的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

椒盐皮皮虾的做法步骤

  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：1
    1
    红葱头100g、辣椒100g切条，蒜切沫。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：2
    2
    二斤皮皮虾去头、去尾、去两侧的刺以及把两侧略剪开以便入味，切成两半。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：3
    3
    油温七成热下锅炸，炸四五分钟左右至熟透。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：4
    4
    热锅冷油，小火炒香郫县豆瓣酱40g、辣椒油40g。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：5
    5
    加蒜末炒香后转大火。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：6
    6
    炒香辣椒和洋葱。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：7
    7
    加皮皮虾炒匀。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：8
    8
    加8g椒盐，1g盐，炒匀。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：9
    9
    成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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