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虾油炒菜心独家

虾油炒菜心的做法

3张图片

食材明细

主料

菜心适量

辅料

葱适量
蒜适量
红辣椒 适量

调料

虾油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

虾油炒菜心的做法步骤

1
菜心洗净控水备用。
2
虾油提前熬好备用。
3
将菜心的叶子和茎部分开改刀。
4
茎部中间切开减少炒制时间。
5
葱，蒜，红辣椒改刀备用。
6
锅热入放入虾油，倒入葱蒜和红辣椒炒香。
7
放入菜心茎部翻炒。
8
再放入叶子翻炒均匀。
9
加盐调味即可出锅。
10
家常小菜，请您品鉴。
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成品图。
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成品图。

小窍门

大火翻炒，锁住营养！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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