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凉拌干豆腐丝独家

在水一方爱美食

凉拌干豆腐丝的做法

2张图片

“凉拌干豆腐丝一道不动烟火的小菜，简单快捷，适合厨房小白。”

食材明细

主料

干豆腐 两张

辅料

胡萝卜 适量
紫洋葱 适量
尖椒适量
香菜适量

调料

生抽一勺
白糖半勺
陈醋半勺
盐适量
香油适量
辣椒油 适量
味精适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌干豆腐丝的做法步骤

1
所有食材切丝放碗中备用。
2
加入一勺生抽。
3
把其他调料也加入碗中。
4
用筷子拌匀。
5
装盘上桌。
6
下酒，配粥都很不错。

小窍门

配菜也可以根据自己的喜欢换成其它的。用生抽不要用酱油，生抽提鲜而且不会上色。

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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