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茴香炸大虾独家

雨中漫步_kRsJPX

茴香炸大虾的做法

2张图片

食材明细

主料

大虾适量

辅料

茴香适量
面粉适量

调料

玉米油 适量
盐适量
13香 适量
葱适量
姜适量
胡椒粉 适量
料酒适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

茴香炸大虾的做法步骤

1
大虾洗净，放料酒、胡椒粉、盐、葱、姜腌制20分钟。
2
面粉、茴香、鸡蛋、13香放在一起。
3
倒入适量清水，调成一个酸奶浓稠的面糊。
4
放入大虾。
5
锅内放油烧热，下入大虾。
6
炸熟捞出。
7
锅内油温升高。
8
下入大虾二次复炸。
9
外皮酥脆捞出。
10
太香了。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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