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芦笋炒肉丝

芦笋炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

芦笋 350克
肉丝 150克

辅料

姜 3片
葱 2根

调料

料酒 1勺
盐 1勺
糖半勺
鸡精半勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芦笋炒肉丝的做法步骤

1
芦笋去老段，洗净。
2
肉丝。
3
姜葱。
4
姜葱油锅里炒热。
5
放入肉丝炒3秒加料酒炒至变色，装盘备用。
6
芦笋放油锅里炒至变色。
7
放入炒好的肉丝，加盐，鸡精炒至收汁（收汁前加糖炒5秒）起锅。
8
清香。

来自美食天下贝贝家68 的作品

使用的厨具：炒锅

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