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莴苣丝炒章鱼腿的做法

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章鱼具有养血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虚经行不畅,产后缺乳,疮疡久溃。
1、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
3、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜久病体虚或是虚劳的补益。
现代药理研究表明,章鱼具有抗应激作用,增强学习记忆能力作用,延缓衰老作用,抑菌和抗肿瘤作用,对血细胞凝集作用,降低心脏跳动幅度作用,预防胃溃疡作用和增强输精管收缩作用。

食材明细

主料
辅料
调料

莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤

  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:1
    1
    莴苣去皮洗净。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:2
    2
    莴苣打丝,红椒和葱姜切丝。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:3
    3
    章鱼腿分开,反复清洗。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:4
    4
    锅烧开水,放章鱼腿焯水。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:5
    5
    汤20秒左右即可。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:6
    6
    过冷水,沥干水分备用。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:7
    7
    热锅冷油。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:8
    8
    油热放花椒。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:9
    9
    放红椒丝和葱姜爆香。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:10
    10
    放莴苣丝。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:11
    11
    翻炒的过程放食盐。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:12
    12
    炒变色。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:13
    13
    放章鱼腿。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:14
    14
    大火快速翻炒几十秒即可。
  • 莴苣丝炒章鱼腿的做法步骤:15
    15
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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