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苦尽甘来

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苦尽甘来的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

苦尽甘来的做法步骤

  • 1
    将苦瓜去瓤籽，斜刀切薄片，入水焯熟，放入冷水中拔凉。
  • 2
    将苦瓜控干水分，放入盆中备用。红椒切成小段备用。
  • 3
    将适量白糖，食用盐，白醋，味精放入苦瓜拌匀，装盘中，最后将红椒段撒在苦瓜上即可。味道酸甜味苦鲜辣，清口开胃。是一道简便易行的爽口凉菜。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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