菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

韭菜炒鸡肝独家

韭菜炒鸡肝的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肝 2个
韭菜适量

辅料

清水适量
姜丝适量

调料

盐适量
生抽适量
料酒适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

韭菜炒鸡肝的做法步骤

1
鸡肝焯水后洗净沥干。
2
鸡肝切块。
3
韭菜洗净沥干切寸段。
4
锅预热倒油，放姜丝。
5
小火放入鸡肝，翻炒一分钟。
6
放入韭菜，翻炒半分钟。
7
加盐和生抽和料酒，炒均匀。
8
沿着锅边加点清水，煮半分钟。
9
出锅。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜