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让电饭锅变强大——咖喱鸡肉金针菇电饭煲煲饭

让电饭锅变强大——咖喱鸡肉金针菇电饭煲煲饭的做法

3张图片

“让电饭锅变强大——咖喱鸡肉金针菇电饭煲煲饭”

食材明细

主料

鸡肉适量
米饭适量
金针菇 适量

辅料

葱花适量
姜片适量

配料

咖喱粉 适量
酱油适量
胡椒粉 适量
盐适量
料酒适量

咖喱口味
煲工艺
一小时耗时
高级难度

咖喱鸡肉金针菇饭的做法步骤

1
鸡肉切块，放入容器，倒入料酒、姜、胡椒粉、盐、咖喱粉搅拌均匀
2
盖上保鲜膜，腌制半个小时
3
闷大米饭，水放平时做饭的三分之2就好了，因为每个人的电饭锅电压锅不一样，所以火候时间自己掌握（我用的是电压锅）
4
金针菇洗净，均匀的放入电饭锅电压锅内
5
均匀的放入腌制好的鸡肉
6
盖上锅盖再煮饭（因为我用的是电压锅，所以鸡肉也是很爱熟的），这次煮好了后放入葱花
7
放入适量的酱油
8
盖上锅盖，再按下煮饭键，煲5、6分钟，闷3分钟即可放气或者打开盖子了
9
盛入容器，香喷喷的电饭煲煲饭就好了
10
很香的啦~~~淡淡的咖喱味和鸡肉味
11
秀秀吧

小窍门

因为每个人的电饭锅电压锅不一样所以火候时间自己掌握（我用的是电压锅）

来自美食天下王方便面的作品

使用的厨具：电饭煲、高压锅

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