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番茄黄骨鱼汤独家

番茄黄骨鱼汤的做法

1张图片

食材明细

主料

黄骨鱼 500g
番茄 2个

辅料

姜葱适量

调料

盐适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

番茄黄骨鱼汤的做法步骤

1
黄骨鱼商家杀好，回家洗净剪去三根尖刺，沥干。锅预热，倒油，中火，放入黄骨鱼，煎制。
2
煎黄翻面，煎另一面。
3
两面煎黄后，将鱼推到一边，锅稍微立起来，放入番茄块，小火炒出汁。
4
番茄加盐炒均匀。
5
加入一汤碗热水。
6
大火烧开，改小火煮五分钟。再加生抽拌匀，撒葱花。
7
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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