菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

土豆烧鸡独家

蓝雨阳光780913

土豆烧鸡的做法

2张图片

“土豆软糯，鸡肉鲜香。”

食材明细

主料

鸡肉 800g
土豆 3个

辅料

香菇 100g
大葱 50g
青椒 50g
番茄 50g

调料

烧鸡酱 100g
盐适量
菜籽油 5勺
蒜 3个
姜片 3片

香辣口味
烧工艺
数小时耗时
高级难度

土豆烧鸡的做法步骤

1
鸡肉块洗净以后放入鸡肉干煸，把水炒干捞出。
2
土豆去皮切成块，用盐水泡着避免变色。
3
香菇切成洗净两半。
4
把葱，姜，蒜切好备用。
5
油热以后，放入葱白和大蒜炒香。
6
加入烧鸡酱炒香。
7
放入鸡肉块翻炒香。
8
放入番茄提鲜，让酱汁和鸡肉充分融合。
9
加入葱段和清水烧30分钟。
10
30分钟后，加入土豆块烧30分钟。
11
起锅前放入青椒段烧5分钟。
12
加入盐调味，大火收汁。
13
出锅。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

土豆烧鸡的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜