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尖椒炒肉丝独家

尖椒炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
尖椒适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

尖椒炒肉丝的做法步骤

1
尖椒去籽清洗，里脊肉适量。
2
尖椒切丝。
3
里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
4
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。
5
放入尖椒翻炒2分钟，加盐调味炒匀。
6
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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