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玉米乌鸡汤独家

丽彩（五谷杂粮）

玉米乌鸡汤的做法

1张图片

“简单方便，孩子喜欢的一道汤”

食材明细

主料

乌鸡半只
玉米一根

辅料

胡萝卜 半根
红枣一把
枸杞少量
葱一根
姜一小块

调料

盐适量
料酒两勺

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

玉米乌鸡汤的做法步骤

1
乌鸡块冷水入锅，加入姜片，料酒焯水。
2
之后捞出清水冲洗掉表面的浮沫。
3
放入砂锅，再放玉米，胡萝卜，红枣，还有料酒和足够的水。
4
开火烧开，改小火慢炖一个小时。
5
加入适量的盐搅拌均匀。
6
撒点枸杞继续炖五分钟左右。
7
出锅前撒葱花，一份适合全家的汤就完成。

来自美食天下丽彩（五谷杂粮）的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜

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