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凉菜
家常菜
凉拌裙带菜金针菇
宁静致远0217
1张图片
食材明细
主料
裙带菜
适量
金针菇
200克
辅料
辣椒油
适量
调料
醋
20毫升
生抽
10ml
白糖
15g
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌裙带菜金针菇的做法步骤
1
裙带菜泡洗干净去除盐分,然后继续泡发20分钟。
2
泡好的裙带菜捞出,金针菇去除根部洗净。
3
锅中烧水焯金针菇一分钟,然后将金针菇捞出控干水分。
4
锅中水烧开,放入裙带菜焯20秒,然后捞出控干水分。
5
裙带菜和金针菇放入碗中倒入生抽醋白糖拌匀,倒入辣椒油即可。
来自 美食天下
宁静致远0217
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
家常菜
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