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炸马面鱼
贝贝家68
1张图片
食材明细
主料
马面鱼
600g
辅料
姜
3片
葱
3根
面粉
50g
调料
料酒
1勺
盐
1勺
蒜香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸马面鱼的做法步骤
1
马面鱼洗净沥干水。
2
加入料酒,盐,姜,葱,腌制十分钟。
3
放面粉里裹薄薄的一层。
4
全部裹好面粉。
5
放油锅里用中火炸到六分熟装盘。
6
等吃前再下油锅炸至二面金黄色起锅。
7
香酥马面鱼。
小窍门
用中火炸。
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贝贝家68
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使用的厨具:不粘锅、平底锅
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