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应对春天综合症——豉椒石锅娃娃菜的做法

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终于可以脱了厚厚的冬装迎接春天了,可是好象又受到了“春困秋乏夏打盹”困扰。春天人容易犯困,没精神,出现了“春天综合症”。春天综合症常常让人昏昏欲睡、烦躁不安、皮肤燥痒、情绪低落、灵感枯竭、激情不再~~~怎么办~~~吃点蔬菜去去火气吧!俗话说百菜不如白菜,前几天试了个小白菜——娃娃菜的好吃法推荐一下。

食材明细

主料
辅料
配料

豉椒石锅娃娃菜的做法步骤

  • 1
    娃娃菜先不要切,整颗洗净,甩掉水份。
  • 2
    将洗好的娃娃菜对半切开,再切三刀改成条状。
  • 3
    锅中放油烧至七成热,放入娃娃菜炒至变软。
  • 4
    加一大勺豆豉酱,后加入野山椒,再加一点儿糖,炒匀。
  • 5
    石锅烧热,把炒好的娃娃菜倒入,靠掉水分即可。
来自 美食天下 ~夕林婉约 的作品
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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