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地瓜新吃法首发

地瓜新吃法的做法

4张图片

食材明细

主料

地瓜 3个
白糖半碗
龙口粉丝 一卷

辅料

水适量
油适量
淀粉 1勺

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

地瓜新吃法的做法步骤

1
备好食材，地瓜去皮。
2
粉丝像这样下里后膨起，油温正好。
3
下入粉丝炸至漂浮膨起捞出。
4
凉了用手捏碎。
5
地瓜切块。
6
放入玉米淀粉抓匀。
7
油热下入地瓜炸，小火慢炸。
8
两面金黄捞出。
9
炒勺烧热放半碗水，半碗糖，用铲子翻动。
10
至金黄。
11
倒入地瓜翻动全部粘上糖。
12
倒入粉丝碎中，使均匀粘上。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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