菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

煎带鱼

煎带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼 400g

辅料

姜 3片
葱 1根
食用小苏打 3g
面粉 30g

调料

料酒 1勺
盐 1勺
糖半勺

甜香口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

煎带鱼的做法步骤

1
带鱼用食用小苏打泡十分钟。
2
加料酒，盐，糖，姜葱腌制二小时。
3
先放鸡蛋液里裹，再放面粉里裹薄薄的一层。
4
放锅里里煎至六分熟。
5
装盘。
6
吃前煎至二面金黄色。

小窍门

香，里嫩外酥。

来自美食天下贝贝家68 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

煎带鱼的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜