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“棕子作为中国历史文化积淀最深厚的传统美食之一盛行不衰。粽子形成了南北风味，即:咸棕与甜粽两大类。粽子的种类繁多，有蜜枣的、肉类的、豆类的、蛋黄的等等。形状有三角的、四角的、条状的等等。棕子主要是由粽子叶包裹糯米放入各种不同的馅料包制而成的，软糯可口。”