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胡萝卜炒小白菜独家

胡萝卜炒小白菜的做法

2张图片

“微辣，咸鲜，特别喜欢吃嫩嫩的小白菜，总觉得它有淡淡的菜的清香。”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
小白菜 适量

调料

玉米油 适量
姜蒜适量
辣椒适量
花椒几粒
盐适量
味精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒小白菜的做法步骤

1
胡萝卜用刮刀刮成薄片。
2
小白菜洗净切小段。
3
锅里适量水烧开，胡萝卜片和小白菜焯一下水捞出。
4
锅适量油烧热，蒜蓉，小米椒，花椒炒香。
5
倒入焯过水的胡萝卜小白菜。
6
翻炒两下。
7
适量盐，味精调味儿。
8
翻炒几下关火盛出。
9
成品。
10
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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