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红烧鸡翅根独家

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红烧鸡翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 10个
料酒 1勺

辅料

葱姜蒜 适量
八角 2个
食盐半勺
啤酒适量
红辣椒 适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

红烧鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根放入锅中烧水加入料酒焯烫。
2
洗去浮沫并晾干水分。
3
起锅烧油下入鸡翅根煎至几面金黄。
4
准备葱姜蒜和干辣椒。
5
锅中放入八角2个。
6
加入香料。
7
加入食盐。
8
加入生抽。
9
倒入啤酒。
10
盖上锅盖炖煮30分钟。
11
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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