菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

红烧牛肉

芊芊_DOkzbcaviraI

红烧牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉 750克
蒜薹适量
姜适量
火锅底料 一小块
米椒几个

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
米酒适量

中辣口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

红烧牛肉的做法步骤

1
准备好食材(牛肉提前切成大块，放入高压锅压20分钟)。
2
蒜薹切成小段，米椒切成小圈。
3
起锅烧水，下入蒜薹焯熟。
4
过凉水。
5
起锅烧油。
6
下入火锅底料煸出红油。
7
下入熟牛肉翻炒均匀，加姜片和米椒。
8
加入蒜薹，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽、米酒调味，翻炒均匀即可。
9
起锅装盘。
10
成品图。
11
成品图，超级下饭哦。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：电压力锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

红烧牛肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜