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炝拌苜蓿，春天你野菜了没？

炝拌苜蓿，春天你野菜了没？的做法

1张图片

食材明细

主料

苜蓿 1把

辅料

大蒜 3瓣
干辣椒 4个

配料

生抽 1勺
醋 1勺
盐小勺

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌苜蓿的做法步骤

1
1.准备材料
2
2.苜蓿用水焯熟。
3
2.苜蓿滤水放入碗里，倒入醋，盐。
4
3.苜蓿滤水放入碗里，倒入醋，盐。
5
4.蒜切末，干辣椒切丝放表面，用热油泼熟，听见呲呲的声音，搅拌均匀。

小窍门

小贴士：焯水只要熟了就可以，不宜时间过长，泼油一定用热油，一勺就够，不用过多。苜蓿是很好是绿色食品，多吃野菜也是可以减肥的哦！

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