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油渣炒菜芯独家

油渣炒菜芯的做法

1张图片

食材明细

主料

广东菜芯 适量

辅料

油渣适量
大蒜几瓣

调料

猪油适量
盐适量
蚝油适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

油渣炒菜芯的做法步骤

1
菜芯洗净沥干备用。
2
菜茎改刀切成薄片，大蒜切碎备用。
3
叶子切成小块分开放。
4
热锅入猪油，油渣，蒜末放入煸香。
5
放入菜芯茎翻炒至变色，调入适量盐入味。
6
放入叶子混合炒至熟，加入适量蚝油调味即可。
7
成品图。
8
成品图。

小窍门

菜芯茎切成薄片翻炒入味！
色泽碧绿，搭配油渣炒至，看着蛮有食欲～

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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