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双色山芹菜饺子

双色山芹菜饺子的做法

2张图片

“剩点油麦菜，榨汁和面包双色饺子吃。”

食材明细

主料

山芹菜 适量
猪肉适量

辅料

葱姜少许
油麦菜汁 适量
面粉适量
水适量

调料

生抽适量
蚝油适量
香油少许
花椒粉 少许
盐适量
鸡精适量
油适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

双色山芹菜饺子的做法步骤

1
山芹菜洗净，焯水后切碎。
2
猪肉切碎加所有调料，油烧热浇上拌匀，加入山芹菜碎拌匀。
3
两色面和好醒面。绿色为油麦菜汁和面。
4
绿面团擀长条，包住白色面。
5
合上捏紧。
6
切剂子。
7
包好。
8
水开煮8分钟捞出。
9
成品。
10
吃上了。

小窍门

如想颜色更绿使用菠菜汁更漂亮。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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