菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

笋干焖鸡肉独家

笋干焖鸡肉的做法

4张图片

“笋干老家的，配上清远鸡味道不错！”

食材明细

主料

清远鸡 半只
笋干适量

辅料

老干妈辣椒酱 一小勺

调料

玉米油 8毫升
盐少许
料酒五毫升

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

笋干焖鸡肉的做法步骤

1
清远鸡半只入锅加入料酒煮一下捞出来备用。
2
笋干提前泡开，切好备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒鸡肉至焦黄。
4
倒入笋干一起煸炒。
5
加入适量清水。
6
调一小勺老干妈辣椒酱，少许盐，大火烧开转小火慢慢焖。
7
焖至大火收汁即可。
8
装盘，成品。
9
家常下饭菜。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜