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菠萝红薯鸡翅独家

菠萝红薯鸡翅的做法

4张图片

“菠萝季，吃起来”

食材明细

主料

鸡翅适量
红薯 1个
菠萝 1块

辅料

胡萝卜 一块

调料

冰糖适量
生抽 1勺
花椒粉 少许
盐适量
料酒少许
姜葱少许

咸甜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

菠萝红薯鸡翅的做法步骤

1
备好食材，鸡翅从中间切开。
2
切块。
3
鸡翅焯水后冲洗捞出。
4
小火炒糖色，一直翻动。
5
至变深色。
6
下入鸡块翻炒。
7
下入葱姜。
8
下入胡萝卜、红薯块炒匀，加所有调料。
9
炒匀。
10
加水炖15分钟。
11
放入菠萝收汤。
12
收好汁。
13
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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