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辣椒炒鸡蛋独家

辣椒炒鸡蛋的做法

3张图片

“我觉得鸡蛋是生活中每天必不可少的，咱家早餐离不开，午餐各种搭配炒菜少不了，晚餐一碗面里也需要，你们也是这样吃的吗？”

食材明细

主料

辅料

生抽适量
蚝油适量
豆豉适量
生姜大蒜子 适量

调料

食盐适量
食用油 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

1
主料准备好备用。
2
先锅中煎鸡蛋，煎好舔出备用。
3
切成小块。
4
不放油炒辣椒。
5
放点盐炒出水份吃起来就不辣了。
6
加入食用油和豆豉。
7
加入鸡蛋和胡萝卜丝。
8
加入蚝油，生抽，翻炒一分钟。
9
加入鸡精炒拌均匀出锅。
10
装盘成品。
11
又是一道下饭菜。

来自美食天下沐祠姐姐的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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