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鸭腿烧胡萝卜

⁶₆ZQY₆⁶

鸭腿烧胡萝卜的做法

2张图片

食材明细

主料

鸭腿适量

辅料

胡萝卜 适量

调料

大葱适量
生姜适量
大蒜适量
生抽适量
盐适量
糖适量
老抽适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鸭腿烧胡萝卜的做法步骤

1
鸭腿肉切块洗干净家里还剩下个鸭头一起煮了。
2
把胡萝卜滚刀切块，大葱大蒜生姜，准备好。
3
锅热加油，鸭肉进锅翻炒。
4
加入适量盐糖生抽老抽料酒。
5
再次翻炒入味。
6
加入大葱大蒜生姜加热水没过鸭肉。
7
中小火炖煮20分钟。
8
开盖加入胡萝卜这时候如果水不够可以再适当加点热水。
9
继续炖煮10分钟。
10
出锅前大火收汁加入香菜。
11
装盘开吃！
12
另外做了两个菜一起吃！

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使用的厨具：炒锅

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