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双色猪肉馅饺子独家

丽彩（五谷杂粮）

双色猪肉馅饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

肉馅适量
面粉 400克

辅料

葱一把
干的蝶豆花 一撮
水 200克

调料

鸡精少量
蚝油一勺
盐适量
生抽适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

双色猪肉馅饺子的做法步骤

1
肉馅适量，加入蚝油，鸡精，盐，生抽搅拌均匀。
2
加适量的葱花搅拌均匀备用。
3
200克的面粉，1克盐，100克水和成面团。
4
蝶豆花温水泡开。
5
200克面粉，1克盐，100克蝶豆花水和面。
6
白色，蓝色面团分别和好。
7
取适量面团各揉成条，和一起继续揉搓成一条。
8
切剂子。
9
切口朝上。
10
按扁，擀面皮。
11
放上适量的馅。
12
收口。
13
包自己想要的造型即可，完成后可根据喜欢蒸或者煮。

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使用的厨具：其他

所属分类：主食面食饺子

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