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韭菜炒扇贝肉独家

韭菜炒扇贝肉的做法

1张图片

食材明细

主料

扇贝 200克
韭菜 50克

辅料

姜少许
蒜少许

调料

油少许
盐少许
胡椒粉 少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒扇贝肉的做法步骤

1
准备好食材:如图所示，扇贝肉清洗干净，韭菜切小段，备姜蒜。
2
热锅放油，下姜蒜炒香。
3
放入扇贝肉大火翻炒一分钟，看到裙边都卷起了扇贝肉就是熟了，这样的口感才是最好。
4
放入韭菜炒软。
5
调盐，胡椒粉。
6
快速翻炒均匀即可。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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