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芡实苦荞粥的做法

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芡实可以固肾涩精、补脾止泄,主治遗精,白浊,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻。

现代研究表明芡实的乙醇-三氯甲烷(2∶1)、水、80%乙醇、95%甲醇、正丁醇提取物均具有不同程度的抗氧化活性,可将芡实用作天然抗氧化剂;
芡实水提取物对后缺血心脏功能有改善作用,减少心脏缺血再灌注的损伤;
芡实多糖能改善机体的能量代谢,加速肝糖原的分解供能,减少蛋白质和含氮化合物的分解,从而降低血尿素氮的含量,具有抗疲劳作用;
芡实壳提取物可减弱胰岛素抵抗作用。

食材明细

主料
辅料

芡实苦荞粥的做法步骤

  • 芡实苦荞粥的做法步骤:1
    1
    取芡实。
  • 芡实苦荞粥的做法步骤:2
    2
    洗净。
  • 芡实苦荞粥的做法步骤:3
    3
    取粳米洗净。
  • 芡实苦荞粥的做法步骤:4
    4
    放压力锅内胆里。
  • 芡实苦荞粥的做法步骤:5
    5
    放纯净水。
  • 芡实苦荞粥的做法步骤:6
    6
    放苦荞麦。
  • 芡实苦荞粥的做法步骤:7
    7
    选杂粮粥,口味偏软。
  • 芡实苦荞粥的做法步骤:8
    8
    煮好的粥。
  • 芡实苦荞粥的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

用同一个容器取米类,小杯小碗的都可以。这样可以掌握好比例。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:电压力锅
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