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凉拌腐竹

芊芊_DOkzbcaviraI

凉拌腐竹的做法

3张图片

食材明细

主料

干腐竹 适量
剁椒一勺
香菜适量

调料

盐适量
生抽适量
鸡精适量
蚝油适量
香油适量

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌腐竹的做法步骤

1
干腐竹提前泡发几个小时。
2
腐竹清洗干净，沥干水分，准备好香菜。
3
起锅烧水，水开后，放入腐竹焯水，稍微烫一下就可以，捞出过凉水，沥干水分。
4
腐竹放入大碗中，加入剁椒、香菜、鸡精、蚝油、生抽、香油。
5
拌匀即可。
6
好了。
7
成品图。
8
成品图。

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使用的厨具：其他

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